четверг, 23 сентября 2010 г.

Сегодняшний обед

Сегодняшний обед
Кабачок свежий и его приготовленный собрат.
Сегодня приготовил рецепт давным давно поведанным мамой. Мясо тушеное в круглом кабачке. Что то с утра пробило на кулинарию. Кулинария это такое же искусство как скульптура и рисование, поэтому факт вдохновения очень важен :-)
Вырезал в кабачке крышку, ложкой выскреб мякоть с семечками, положил курицу порубленную на небольшие куски, специи что были под рукой и в духовку на полтора часа. Вышло очень и очень неплохо. Кабачок внутри так же получился вкусным. Как в известной миниатюре - вкус спецфиччский. В довесок к этому великолепию настругал свой фирменный овощной салат. Жизнь удалась :-)  Рекомендую к  использованию кусочек своего практического жизненного опыта :-)
Ах да - не забудьте добавить немного чеснока, зелени и лимонного сока как в курицу так и в салат. Бон аппетит
Тоже самое только с закрытой крышкой :-)

Комментариев нет:

Отправить комментарий